Préparer des lasagnes prend du temps, il faut monter les étages feuille par feuille. Après une grosse journée de travail, on a envie de se faire plaisir sans avoir à passer du temps derrière les fourneaux. Cette recette revisitée de lasagnes à la poêle va vous faire gagner un temps fou ! Finies les lasagnes qui gratinent au four pendant 1 heure, réunissez tous vos ingrédients dans une grande poêle et en 30 minutes votre plat sera prêt ! Enfilez votre tablier et laissez-vous guider.
Voici une manière originale de faire un plat bien connu de la gastronomie italienne : les lasagnes. Cette recette est magique, en plus de réduire le temps de cuisson de moitié, elle ne nécessite ni montage ni même un four. Une simple poêle et le tour est joué ! Pour cela il vous faudra :
Vous avez réalisé un plat de lasagnes pour vos invités, mais ils n’ont pas tout mangé. Vous voulez les garder pour demain, mais comment les réchauffer sans les faire sécher ? Voici une astuce qui vous permettra de garder le bon goût des ingrédients de vos lasagnes maison. Réchauffez votre plat au micro-ondes, recouvrez-le et ne le laissez pas trop longtemps. Le seul risque avec le réchauffage au micro-ondes est que vos lasagnes deviennent trop molles et que le fromage au-dessus soit trop fondu. Si c’est le cas, il vous suffira de mettre votre four en mode grill et d’y mettre vos lasagnes seulement quelques minutes pour gratiner à nouveau le fromage du dessus. Vous pouvez aussi ajouter un peu de fromage râpé au-dessus de vos lasagnes avant de les réchauffer, elles ne seront que plus gourmandes !
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