MENU PAS CHER SPéCIAL RECETTES FAMILIALES : LES INGRéDIENTS POUR LA SEMAINE DU 29 JUILLET AU 2 AOûT
Vous avez toute une famille à nourrir avec un budget serré ? On vous a préparé un menu sur-mesure pour régaler votre grande tablée avec un maximum de convivialité et un minimum de budget !
Recettes familiales et petit prix, voilà le programme de notre menu économique conçu pour combler petits et grands, même en quantité. Les recettes sont faciles à cuisiner, rapides à préparer, économiques et de saison, choisies pour plaire au plus grand nombre : il ne vous restera qu’à laisser cuire le temps du bain, des devoirs ou simplement de mettre la table. Sans vous inquiéter de dépasser le budget, puisque vos menus petit budget planifiés à l’avance évitent les mauvaises surprises… et allègent la charge mentale !
PLAT : Pizza à la vache qui rit
1 pâte à pizza
100 g de sauce tomate
4 portions de Vache qui Rit
10 tomates cerises
1 c. à café d’origan
DESSERT : Frozen yoghourt aux myrtilles
300 g de yaourt grec
250 g de myrtilles
2 c. à soupe de sirop d'érable
ENTRÉE : Mini muffins aux légumes
2 carottes
1 courgette
1 oignon
20 cl de crème de soja
35 g de Maïzena
4 œufs
70 g de fromage râpé
Persil
Noix de muscade
Huile d'olive
Sel, poivre
PLAT : Côtes de porc panées à la polonaise
4 côtes de porc
2 œufs
2 c. à soupe de farine
150 g de chapelure
Huile pour friture
Sel, poivre
PLAT : Riz au thon épicé de ma grand-mère
200 g de riz basmati
4 tranches de thon blanc
2 tomates
2 oignons
2 citrons verts
1 piment vert
4 brins de persil plat
2 gousses d’ail
1 c. à café de gingembre râpé
1 c. à soupe de curry
50 g de beurre
2 c. à soupe de concentré de tomates
15 cl de vin blanc
Sel, poivre
DESSERT : Clafoutis aux framboises et aux amandes
400 g de framboises fraîches
25 cl de lait
80 g de sucre en poudre
50 g de poudre d'amandes
50 g de farine
3 œufs
1sachet de sucre vanillé
10 g de beurre
ENTRÉE : Pastèque à la feta et à la menthe en salade
1 pastèque
400 g de feta
1 citron
Menthe
3 c. à soupe d’huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
Sel, poivre
PLAT : Tarte saumon brocolis
1 pâte feuilletée
4 tranches de saumon fumé
500 g de brocoli
3 œufs
20 cl de crème fraîche
1 branche d’aneth
Sel, poivre
PLAT : Mini gratin aux haricots verts et au poulet
1 kg de haricots verts frais et cuits (ou en boîte)
1 boîte de maïs
400 g d’escalopes de poulet
50 cl de crème liquide
2 œufs
Gruyère râpé
Beurre
Sel, poivre
DESSERT : Crumble mûres et pêches
4 pêches
250 g de mûres
180 g de cassonade
125 g de farine
125 g de flocons d'avoine
150 g de beurre
1 c. à café de cannelle en poudre
Une liste, un plein, une semaine : si vous jonglez entre le travail et les enfants, simplifiez-vous la vie avec une liste complète qui rassemble tous les ingrédients d’une semaine de menus familiaux… pas chers, tant qu’à faire, de quoi économiser sur le budget et gagner du temps dans un quotidien bien (trop) rempli !
Au rayon fruits et légumes :
400 g de framboises fraîches
250 g de mûres
250 g de myrtilles
4 pêches
2 citrons verts
1 citron
1 pastèque
10 tomates cerises
2 tomates
1 kg de haricots verts frais et cuits (ou en boîte)
500 g de brocoli
2 carottes
1 courgette
3 oignons
2 gousses d’ail
1 piment vert
1 branche d’aneth
1 c. à café d’origan
Persil plat
Menthe
Au rayon viande/poisson :
4 côtes de porc
4 tranches de thon blanc
4 tranches de saumon fumé
400 g d’escalopes de poulet
Au rayon frais :
1 pâte feuilletée
1 pâte à pizza
14 œufs
230 g de beurre
25 cl de lait
70 cl de crème liquide
300 g de yaourt grec
400 g de feta
140 g de fromage râpé
4 portions de Vache qui Rit
Au rayon épicerie :
200 g de riz basmati
1 boîte de maïs
125 g de flocons d'avoine
205 g de farine
50 g de poudre d'amandes
150 g de chapelure
35 g de Maïzena
180 g de cassonade
80 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 c. à soupe de sirop d'érable
2 c. à soupe de concentré de tomates
20 cl de crème de soja
100 g de sauce tomate
1 c. à café de gingembre râpé
1 c. à soupe de curry
1 c. à café de cannelle en poudre
Noix de muscade
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
15 cl de vin blanc
Huile pour friture
Huile d'olive
Sel, poivre