8 FAçONS ASTUCIEUSES D’UTILISER LES BANANES TROP MûRES (PLUTôT QUE DE LES JETER !)

Si vous cherchez une manière astucieuse d’utiliser vos bananes trop mûres, ne les jetez pas ! Elles peuvent être réutilisées dans diverses recettes de cuisine, en cosmétique ou même en infusion. Voici quelques idées pour éviter le gaspillage alimentaire et profiter de tous les bienfaits des bananes.

Les bananes, fruits qui continuent de mûrir après la récolte, conservent leurs propriétés nutritives même lorsqu’elles deviennent brunes. En fait, les bananes mûres sont particulièrement bénéfiques pour la santé, car elles sont riches en antioxydants, renforcent le système immunitaire et réduisent les risques de problèmes cardiaques et d’ostéoporose.

Smoothie aux bananes mûres

Les bananes sont parfaites pour les smoothies, ajoutant une douceur naturelle et une texture crémeuse à la boisson. Les bananes trop mûres, plus sucrées, sont idéales pour cette recette, offrant une saveur plus douce et une dose supplémentaire de vitamines.

Pâte à crêpes

Intégrez des bananes mûres directement dans la pâte à crêpes pour des crêpes moelleuses et légèrement sucrées. Elles apportent une texture et une saveur uniques à ce classique de la cuisine.

Remplacement des œufs par des bananes

En pâtisserie, les bananes peuvent remplacer les œufs, ajoutant une texture moelleuse et liante aux gâteaux. Pour chaque œuf, écrasez une petite banane mûre ou la moitié d’une grande pour obtenir le même effet.

Compote de banane

Transformez vos bananes trop mûres en une délicieuse compote en les faisant cuire dans une casserole avec d’autres fruits comme des pommes ou des poires. Cette compote peut être dégustée seule ou utilisée comme garniture pour d’autres desserts.

Infusion à la banane

Les bananes peuvent également être utilisées pour préparer une infusion relaxante. Faites mijoter des morceaux de banane dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes, puis savourez cette boisson chaude apaisante avant le coucher.

Glace à la banane

Congelez vos bananes trop mûres coupées en morceaux et mixez-les avec un peu d’eau pour obtenir une glace crémeuse et naturellement sucrée. Ajoutez du chocolat fondu pour plus de gourmandise.

Bananes cuites

Les bananes peuvent être grillées, sautées ou cuites au four pour créer une variété de plats sucrés ou salés, comme des desserts, des pains ou des accompagnements pour les plats principaux.

Soin du visage à la banane

Utilisez les bananes pour préparer un masque facial hydratant et apaisant. Écrasez les bananes avec du miel bio liquide, appliquez le mélange sur votre visage et laissez reposer pendant quelques minutes avant de rincer. Votre peau sera douce, hydratée et éclatante.

Ainsi, au lieu de jeter vos bananes trop mûres, explorez ces différentes façons créatives de les réutiliser et de profiter de tous leurs bienfaits.

2024-05-23T16:32:37Z dg43tfdfdgfd