MENU DE LA SEMAINE : NOS IDéES RECETTES POUR LE DîNER

Préparer la liste de course pour le programme des menus de la semaine n'est pas toujours une partie de plaisir. Que vous soyez seul(e), en couple ou en famille, la rédac' de Cuisine Actuelle vous concocte chaque semaine un menu à petits prix, adapté aux produits et à la saison. C'est parti !

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Pour ne plus avoir à vous poser la question et pour vous faciliter le moment des courses et le quotidien en cuisine, l'équipe de Cuisine Actuelle vous propose chaque semaine son menu. Une sélection de recettes gourmandes, originales et faciles. Découvrez dès maintenant nos idées recettes pour la semaine du 27 novembre au 3 décembre prochain. Il ne vous reste plus qu'à noter les ingrédients sur votre liste de courses !

Que manger cette semaine du 27 novembre au 3 décembre ? Nos idées recettes de saison pour votre menu du jour

Cette semaine, la rédaction vous propose un menu gorgé de fruits et légumes de saison.

Lundi 27 novembre : Escalopes de dinde à la moutarde

Les ingrédients à noter sur la liste de course :

• 4 escalopes de dinde
• 40 cl de crème liquide entière
• 1 oignon
• 20g de beurre
• 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
• Sel
• Poivre

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Découvrez la recette par ici.

D'autres recettes avec de la dinde juste ICI

Mardi 28 novembre : Truffade au four

Les ingrédients à noter sur la liste de course :

• 1kg de pommes de terre
• 300g de tomme fraîche
• 2 gousses d'ail
• 12 brins de persil frisé
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Découvrez la recette par ici.

D'autres recettes de pommes de terre ICI

Mercredi 29 novembre : Poulet chop suey

Les ingrédients à noter sur la liste de course :

• 4 blancs de poulet
• 2 carottes
• 1 courgette
• 1 oignon
• 100g de germe de soja
• 2 gousses d'ail
• 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
• 3 cuillères à soupe de sauce de soja
• 2 cuillères soupe de sauce d'huitre
• 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
• Poivre

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Découvrez la recette par ici.

D'autres recettes avec du poulet juste ICI

Jeudi 30 novembre : Nuggets maison moelleux

Les ingrédients à noter sur la liste de course :

• 4 escalopes de dinde
• 1 pain de campagne de la veille
• 200g de chapelure
• 2 œufs
• 100g de farine
• 200ml de lait
• Sel
• Poivre

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 7 minutes

Découvrez la recette par ici.

D'autres recettes de nuggets juste ICI

Vendredi 1er décembre : Cabillaud aux lardons et pommes de terre

Les ingrédients à noter sur la liste de course :

• 2 pavés de cabillaud
• 8 pommes de terre de type grenaille
• 2 panais
• 80g de lardons fumés
• 1 oignon
• 20g de beurre
• 10cl de vin blanc sec
• 30cl de bouillon de légumes
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• Sel
• Poivre

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Découvrez la recette par ici.

D'autres recettes de cabillaud ICI

Samedi 2 décembre : Le gâteau de pâtes épatant

Les ingrédients à noter sur la liste de course :

• 500 g de pâtes de type Rigatoni
• 200 g de parmesan fraîchement râpé
• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 500 g de ricotta
• 400 g de sauce tomate, ail et basilic
• 125 g d'épinards cuits, égouttés et hachés
• sel, poivre
• 100 à 200 g de fromage râpé (idéalement mozzarella râpé, sinon gruyère ou emmental)

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Découvrez la recette par ici.

D'autres recettes avec des pâtes ICI

Dimanche 3 décembre : Rôti de bœuf en croûte

Les ingrédients à noter sur la liste de course :

• 1,2 kg de filet de boeuf
• 400 g de pâte feuilletée
• 50 g d'amandes décortiquées
• 4 brin de romarin
• 4 brin de persil
• Farine
• 1 œuf
• 40 g de beurre
• Sel
• Poivre du moulin

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Découvrez la recette par ici.

D'autres recettes de bœuf ICI

Comment organiser un planning de repas de la semaine pas cher ?

Un planning de repas pour la semaine doit s'organiser à l'avance. En s'y prenant le plus tôt possible, le menu de la semaine sera plus équilibré, moins cher et plus rapide que de cuisiner ou faire les courses au jour le jour. C'est donc pour cette raison que, chaque samedi, Cuisine Actuelle vous donne 11 idées sucrées et salées à cuisiner chez vous. Vous n'avez finalement plus à vous creuser la tête pour des idées originales.

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