SMASHED POTATOES AU AIR FRYER, L'ACCOMPAGNEMENT ULTRA CROUSTILLANT !
Accompagnement
Découvrez notre recette des smashed potatoes au Air Fryer, l'accompagnement ultra croustillant ! Faciles à préparer, ces pommes de terre écrasées et dorées au Air Fryer sont parfaites pour ajouter une touche crousti-moelleuse à vos repas. Grâce à la cuisson au Air Fryer, elles sont moins grasses mais tout aussi savoureuses. Idéales pour accompagner viandes, poissons ou même en snack à l'apéritif avec une sauce au yaourt, tout le monde n'en fera qu'une bouchée ! :-)
Ingrédients
- 500gr de pommes de terre
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Paprika (optionnel)
- Thym (optionnel)
Matériel
- Casserole
- Verre
- Fritteuse à air (Air Fryer)
Préparation
Etape 1:
Laver les pommes de terre et les faire bouillir dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes environ ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres (vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau).
Etape 2:
Placer les pommes de terre dans le bac du Air Fryer avec du papier sulfurisé et les écraser avec le dos d'un verre.
Etape 3:
Ajouter un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et les épices de votre choix (nous avons choisi du paprika et du thym). Faire cuire pendant 20 minutes à 180° sur le mode "Air Fry" en les retournant à mi cuisson.
Etape 4:
Et voilà, vous pouvez les parsemer de ciboulette fraiche et les servir avec une sauce au yaourt, bon appétit !
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2025-06-18T22:10:00Z
