COMMENT CUIRE DU RIZ BASMATI?
Plat
Le riz basmati est un ingrédient que l’on a presque tous chez soi ! Très simple à préparer, il sera idéal pour accompagner des plats en sauce, des currys ainsi que du poisson. On vous dévoile la méthode inratable et facile pour une cuisson parfaite du riz basmati :-)
Ingrédients
- 280g de riz basmati (environ 2 verres)
- 500ml d’eau (environ 3 verres)
Matériel
- Casserole
Préparation
Etape 1:
Commencez par laver votre riz dans un grand bol à l’eau froide pour enlever l’amidon, il suffit de le frotter entre ses mains jusqu’à ce que l’eau devienne trouble.
Etape 2:
Répétez l’opération autant de fois que nécessaire jusqu’à ce que l’eau devienne claire
Etape 3:
Portez une grande casserole d’eau à ébullition.
Etape 4:
Lorsque l’eau bout, plongez le riz dans la casserole, baissez à feu doux et couvrez 10 minutes.
Etape 5:
Laissez reposer hors du feu toujours à couvert pendant quelques minutes. Et c’est prêt !
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2024-11-17T23:17:30Z
